Pesquisa sobre: AGENTES DE MASSA 
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Descritor Inglês:   Bulking Agents 
Descritor Espanhol:   Agentes de Masa 
Descritor Português:   Agentes de Massa 
Sinônimos Português:   Agente de Massa  
Categoria:   VS2.001.003.004.005.003
Definição Português:  
Substâncias que proporcionam o aumento de volume e/ou da massa dos alimentos, sem contribuir significamente para o valor energético do alimento. 
Número do Registro:   51408 

Ocorrência na BVS: 		 

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